Красный чай – особый сорт чайного листа, проходящий сложную обработку с ферментированием, окислением и интенсивной сушкой.
Настоящий красный чай возможно получить только с кустов, выращиваемых в глубинных провинциях Китая, природный условия которых придают чайным листьям необходимую степень ферментации, цвет и неповторимый аромат. Уникальный китайский красный чай купить возможно повсюду без особых проблем - бактерицидные свойства ферментов дают возможность неограниченного хранения и доставки на дальние расстояния.
Красный чай заметно выделяется среди остальных сортов волшебным глубоким ароматом, отчасти терпким, но и невероятно мягким. Ферменты, которые в изобилии находятся в красном чае, придают напитку терпковатый, неуловимо-горький вкус. Чай называют именно красным благодаря неповторимому цвету получаемого из него напитка – как красноватого, так и глубокого бардового с коньячным оттенком.
Красный сорт чая обладает бактерицидным, тонизирующим, согревающим эффектом, а также при употреблении оказывает дезинфицирующее действие на полость рта.