8-9025-444-970

Каталог

Улун с севера Фуцзяни - Да Хун Пао - Большой Красный Халат 2016

Улун с севера Фуцзяни - Да Хун Пао - Большой Красный халат 2015 фото
8 руб.
Артикул:
147

Цена 8 руб. за 1 гр

Количество
- + гр В корзину
Полное описание

147 Да Хун Пао
Один из самых ярких представителей утёсного чая севера провинции Фуцзянь. Материнские кусты были найдены неподалёку от монастыря Тянь Синь Сы. С чем связано множество легенд. Вкратце, Большой Красный Халат назван так по тому, что чиновник даровал знаменитым кустам своё одеяние – красную мантию. Сделал это он в знак благодарности монаху, спасшему его от внезапной напасти.
Сегодня мы можем насладиться чаем с богатой историей, и не менее богатым вкусом. Хоть и собран он, конечно, не с тех самых кустов, но всё же неподалёку, в тех же климатических условиях Уишани.
Этот Да Хун Пао «сильного огня», о чём свидетельствует вид сухой заварки. Чаинки тёмные, хорошо «загорели» над древесными углями. Каждая похожа на маленького грациозного дракончика. Сухой лист пахнет поджаристой ржаной корочкой только что из печки.
По цвету настой напоминает бренди. Аромат согревающий уютный. В нём тепло домашнего хлеба и немного кислых лесных сибирских ягод с капелькой мёда. Вкус объёмный яркий. Сначала знакомая всем любителям тёмных уишаньских улунов прожаренность , затем шершавая сладость. После третьей заварки проявляется вкус ударенных морозом ранеток и жимолость в послевкусии.
Открывается лучше всего в чайнике из исинской глины, но подойдёт и толстостенная гайвань. Температура заваривания 90-95 градусов.
Состояние после такого улуна зависит от времени суток и от компании в которой пьётся чай. Действует на всех по-разному. Чай с характером. Конкретный Да Хун Пао, я бы заметила, имеет мужской характер. Прямой настойчивый, в его компании спокойно, иногда можно расслабиться. Дает мощный импульс к действию.

Наличие в магазине


  • Общий остаток на складах: 221.581

Описание услуг